Во Франции, в 1671 году, король Луи XIV, известный как «король Солнце», решает посетить замок принца Де Кондэ вместе с королевой и своей свитой. Это событие становится одновременно большой честью и источником тревоги для принца, поскольку его обедневшее поместье не в состоянии обеспечить достойный прием для столь высоких гостей. В этой ситуации единственным спасением оказывается преданный дворецкий, Франсуа Ватель, который славится своими способностями в организации праздников.
Ватель берёт на себя ответственность за подготовку грандиозного торжества. Он собирает команду слуг и начинает создавать великолепное представление, которое включает в себя изысканные блюда и разнообразные развлечения. Под его руководством праздник приобретает невероятный размах, и знатные гости остаются в полном восторге. Король, впечатлённый великолепием приема, начинает проявлять благосклонность к принцу, который на время восстанавливает свои позиции при дворе.
Однако за яркими событиями скрываются сложные политические интриги и любовные перипетии, которые затрагивают не только принца, но и самого Вателя. Его жизнь оказывается переплетена с интригами, которые бушуют на фоне праздника, и он становится невольным участником этих драматических событий. В процессе подготовки к празднику Ватель сталкивается с множеством препятствий, но его стремление к совершенству и преданность своему хозяину придают ему силы преодолевать все трудности. В итоге, праздник становится не только триумфом, но и катализатором для многих скрытых конфликтов, которые начинают проявляться в свете королевского внимания.