Фильм «Таксидермия» рассказывает о судьбах трех мужчин из одной семьи, начиная с трагической истории лейтенанта, прошедшего через ужасы Второй Мировой войны. Его жизнь полна испытаний и разочарований, что в значительной степени определяет дальнейшую судьбу его потомков.
Следующим в этой цепочке является его сын Кальман, который, несмотря на свою полноту, стремится к успеху и участвует в Олимпийских играх, где соревнуется в необычном виде спорта — поедании пищи. В процессе своих спортивных приключений он встречает Гизеллу, женщину, которая также не отличается худобой. Между ними завязываются романтические отношения, и вскоре у пары появляется на свет сын.
Мальчик, выросший в окружении необычных традиций и семейных историй, становится человеком тихим и замкнутым. Его увлечение перерастает в страсть к таксидермии, и он начинает заниматься набивкой чучел. Эта деятельность, возможно, отражает его внутренние переживания и стремление к пониманию мира вокруг себя.
Таким образом, фильм исследует темы наследия, семейных связей и личных выборов, показывая, как прошлое влияет на будущее. Каждое поколение сталкивается с собственными вызовами, но в то же время наследует черты и судьбы предков, что делает их жизнь сложной и многослойной. «Таксидермия» — это история о том, как история семьи формирует индивидуальность и как каждый из героев пытается найти свое место в мире.