Осака, 1802 год. Город охвачен сильным ливнем, который разрушает всё на своём пути. В это время две восьмилетние девочки, Мио и Ноэ, несмотря на различия в социальном статусе, клянутся в вечной дружбе. Однако стихия оказывается сильнее их обещаний, и они теряют друг друга, а также своих близких. Проходят годы, и Мио находит работу в ресторане «Цуруя» в Эдо, который славится своей лапшой соба. Она становится шеф-поваром, её уникальные рецепты, в которых гармонично переплетаются традиции кухонь Эдо и Осаки, привлекают множество посетителей.
Однажды Мио получает специальный заказ — создать блюда для самой известной гейши. Это событие становится поворотным моментом в её карьере. Девушка понимает, что этот заказ не только проверка её кулинарных навыков, но и возможность продемонстрировать свои таланты на самом высоком уровне. Она погружается в процесс, тщательно подбирая ингредиенты и разрабатывая рецепты, которые смогут впечатлить даже самых взыскательных гурманов.
В ходе подготовки к этому важному событию Мио сталкивается с воспоминаниями о детстве и о потерянной подруге. Эти чувства вдохновляют её на создание блюд, которые не только радуют вкус, но и рассказывают историю её жизни. В конечном итоге, этот заказ становится не только профессиональным достижением, но и возможностью восстановить связь с прошлым. Мио осознаёт, что её кулинарное искусство может быть не только способом зарабатывать на жизнь, но и способом сохранить память о тех, кто был дорог её сердцу.