Фильм "Баязет" переносит зрителей в драматические события русско-турецкой войны 1877-1878 годов, сосредоточенные на осаде крепости Баязет. В течение 24 дней небольшой русский гарнизон, возглавляемый подполковником Пацевичем, испытывает неимоверные страдания от голода и жажды. Их положение усугубляется постоянными атаками врага, и в воздухе ощущается предвкушение неизбежной гибели. Несмотря на все трудности, защитники крепости проявляют невероятную стойкость и не сдаются.
На фоне этих ужасных испытаний разворачивается трогательная история любви. Офицер, сражающийся за свою страну, начинает испытывать нежные чувства к жене командира гарнизона. Их связь становится источником утешения и надежды в условиях, когда вокруг царит отчаяние и смерть. Эта тайная любовь, полная противоречий, придает дополнительный смысл их существованию и становится символом человеческих чувств, способных расцвести даже в самые мрачные времена.
Крепость, окруженная врагами и погруженная в хаос, становится не только местом военных действий, но и ареной для борьбы за человеческие эмоции и моральные ценности. В то время как солдаты сражаются за свою жизнь, их сердца открываются для любви, которая, несмотря на все преграды, продолжает существовать. Это противостояние между долгом и чувствами оставляет глубокий след в душах героев, подчеркивая сложность человеческой природы в условиях войны.