Фильм «Воздушные замки» рассказывает о судьбах трех сестер, каждая из которых имеет свои мечты и стремления. Старшая из них, Жулия, достигла успеха в карьере журналиста и несколько лет провела за границей. Средняя сестра, Бет, стремится выйти замуж за состоятельного человека, в то время как младшая, Сели, мечтает посвятить свою жизнь служению Богу и стать монахиней.
Семейная жизнь сестер резко меняется, когда их отец, Отавио Монтана, который долгое время находился в коме из-за тяжелой болезни, начинает восстанавливаться. Когда они приезжают в Рио, чтобы навестить его, сестры сталкиваются с неожиданной реальностью: Отавио не помнит ни их, ни трагических событий, связанных со смертью их матери. В его памяти остался лишь один человек – Антонио Сан-Марино, сводный брат, который всю жизнь испытывал к нему зависть и ненависть.
Постепенно память Отавио начинает возвращаться, и это влечет за собой значительные изменения в жизни всех персонажей. Восстановление его воспоминаний открывает новые горизонты, заставляя сестер пересмотреть свои отношения друг с другом и с окружающим миром. В процессе они сталкиваются с теми трудностями и противоречиями, которые были скрыты под завесой забвения, и вынуждены искать пути к примирению и пониманию в своей семье.